Înainte de a fi cunoscută pentru cariera sa în televiziune, actorie și modeling, Nicoleta Luciu a avut un parcurs profesional complet diferit. La vârsta de 20 de ani, aceasta lucra ca asistentă medicală și avea un plan bine stabilit: să devină moașă și să lucreze în obstetrică.
Parcursul său în domeniul medical a început încă din perioada liceului. Nicoleta Luciu a povestit că a urmat cursuri de specialitate timp de doi ani, începând din clasa a X-a, la sugestia unei prietene. Pregătirea a inclus și o perioadă de practică de doi ani în secția de Chirurgie a Spitalului Universitar.
Aceasta își amintește că era o elevă conștiincioasă, care se implica emoțional în munca sa. Programul său includea ture de opt ore, uneori și pe timpul nopții. „Existau pacienți de care mă legam foarte tare și în fiecare zi mă duceam să le fac tratamentul, le cumpăram câte un fruct. Mă implicam foarte mult și emoțional”, a relatat ea.
După terminarea liceului, și-a continuat studiile la Școala Postliceală „Victor Babeș”, unde a efectuat practica în secția de Terapie Intensivă. Obiectivul său final era clar, conform declarațiilor sale de la acea vreme Bravonet. „După acești trei ani, îmi doresc să devin moașă. Să ajut mamele să nască mai ușor”, spunea Nicoleta Luciu.
Peste două decenii mai târziu, imaginea sa publică este asociată cu un stil de viață diferit, concentrat pe reguli stricte de alimentație și întreținere corporală. Recent, aceasta a împărtășit o parte din rutina sa alimentară: „Micul dejun și prânzul, greutatea ta x2, un singur fel de proteină și restul salată. Pentru a accelera slăbitul, la masa de prânz și la masa de seară să bagi salată de varză, dar fără ulei”.